Tokyo, Japón – El sushi fresco de Tsukiji

9.30 am. Metro de Tsukijishijō. Puerto de Tokyo. Según todas las guías (incluida Japonismo, nuestra Biblia viajera en Japón), lo interesante de esta zona ocurre antes del amanecer, cuando la ciudad duerme. Desde la madrugada se escuchan voces, de todos los timbres y géneros, repitiendo precios y productos en un escandaloso japonés, dando forma a su conocida subasta del pescado. Sin embargo, nosotras optamos por … Continúa leyendo Tokyo, Japón – El sushi fresco de Tsukiji